【 3/16、30 】カフェde作ろう！手前味噌

国産の有機大豆と港北区で手作りされている生麹を使って、おいしく旨味たっぷりの味噌を作りましょう。
仕込んだお味噌をたっぷり３㎏お持ち帰り頂きます！
お味噌作りの後は、発酵食材を使った美味しいランチもお楽しみください！

ワークショップ名	カフェで作ろう手前味噌
内容	国産の有機大豆と港北区で作られた白米麹でお味噌作り
成果物	約３㎏の仕込んだ味噌
その他	発酵ランチ付き
日程	2018年3月16日（金）、3月30日（金）いずれも11時〜13時
費用	4,500円（ランチ＆税込み）
定員	６名予定
会場	Cafe OREO店内
持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具、大きめのエコバッグ
お申し込み方法	【ワークショップお申し込みフォーム】にてお申し込みください。上記フォームがご利用いただけない場合は、☎︎045-507-6622までお電話でお申し込み下さい。
キャンセル	本レッスンについては大変お得な金額にて開催する都合上、キャンセルはお受けいたしません。参加できない場合には、材料一式をお渡しいたしますので、あらかじめご了承ください。
ペットについて	当店はペットが入店できるカフェでございます。そのため小動物が苦手、またはアレルギーがある方などのご参加はお控え頂くことをお勧め致します。また、レッスンへのペット同伴はお控え下さい。
主催	矢島　瑞恵 Cafe OREOスタッフ味噌好き＜一般社団法人日本発酵文化協会＞発酵マイスター&発酵プロフェッショナル＜みそソムリエ認定協会＞みそソムリエ