【 2/2、3、9、10、22、23 】カフェde作ろう！手前味噌

※こちらのワークショップは定員に達しましたので締め切りとさせていただきます。

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国産の有機大豆と港北区で手作りされている生麹を使って、おいしく旨味たっぷりの味噌を作りましょう。
仕込んだお味噌をたっぷり３㎏お持ち帰り頂きます！
お味噌作りの後は、発酵食材を使った美味しいランチもお楽しみください！

ワークショップ名	カフェで作ろう手前味噌
内容	国産の有機大豆と港北区で作られた白米麹でお味噌作り
成果物	約３㎏の仕込んだ味噌
その他	発酵ランチ付き
日程	2018年 2月2日（金）11時〜13時 2月3日（土）10時30分〜12時30分 2月9日（金）11時〜13時 2月10日（土）10時30分〜12時30分 2月22日（木）11時〜13時 2月23日（金）11時〜13時
費用	4,500円（ランチ＆税込み）
定員	６名予定
会場	Cafe OREO店内
持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具、大きめのエコバッグ
お申し込み方法	※おかげさまで定員に達しましたので締め切らせていただきました。【ワークショップお申し込みフォーム】にてお申し込みください。上記フォームがご利用いただけない場合は、☎︎045-507-6622までお電話でお申し込み下さい。
キャンセル	本レッスンについては大変お得な金額にて開催する都合上、キャンセルはお受けいたしません。参加できない場合には、材料一式をお渡しいたしますので、あらかじめご了承ください。
ペットについて	当店はペットが入店できるカフェでございます。そのため小動物が苦手、またはアレルギーがある方などのご参加はお控え頂くことをお勧め致します。また、レッスンへのペット同伴はお控え下さい。
主催	矢島　瑞恵 Cafe OREOスタッフ味噌好き＜一般社団法人日本発酵文化協会＞発酵マイスター&発酵プロフェッショナル＜みそソムリエ認定協会＞みそソムリエ