国産の有機大豆と港北区で手作りされている生麹を使って、おいしく旨味たっぷりの味噌を作りましょう。
仕込んだお味噌をたっぷり３㎏お持ち帰り頂きます！
お味噌作りの後は、発酵食材を使った美味しいランチもお楽しみください！

ワークショップ名 カフェで作ろう手前味噌
内容 国産の有機大豆と港北区で作られた白米麹でお味噌作り
成果物 約３㎏の仕込んだ味噌
その他 発酵ランチ付き
日程 2017年12月1日（金）、12月8日（金）、12月15日（金）いずれも11時～13時
※お申し込みの締め切りは毎週水曜日
費用 4,500円（ランチ＆税込み）
定員 ６名予定
会場 Cafe OREO店内
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記具、大きめのエコバッグ
お申し込み方法 【ワークショップお申し込みフォーム】にてお申し込みください。
上記フォームがご利用いただけない場合は、☎︎045-507-6622までお電話でお申し込み下さい。
キャンセル 本レッスンについては大変お得な金額にて開催する都合上、キャンセルはお受けいたしません。
参加できない場合には、材料一式をお渡しいたしますので、あらかじめご了承ください。
ペットについて 当店はペットが入店できるカフェでございます。
そのため小動物が苦手、またはアレルギーがある方などのご参加はお控え頂くことをお勧め致します。
また、レッスンへのペット同伴はお控え下さい。

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旨味たっぷりの口当たりの良いお味噌を作ります。
ぜひぜひ、この機会にお味噌作りを体験してみませんか。

たくさんのご参加をお待ちしています！

 

2018年1月以降も随時開催予定

日程のご相談、プライベートレッスンも承ります。お気軽にご相談ください。